{"id":14283,"date":"2024-03-15T10:36:08","date_gmt":"2024-03-15T08:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/novessendes.org\/producimos-de-proximidad-mientras-exportamos-experiencias-de-arraigo-y-cuidados\/"},"modified":"2024-03-15T11:04:38","modified_gmt":"2024-03-15T09:04:38","slug":"producimos-de-proximidad-mientras-exportamos-experiencias-de-arraigo-y-cuidados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novessendes.org\/es\/producimos-de-proximidad-mientras-exportamos-experiencias-de-arraigo-y-cuidados\/","title":{"rendered":"Producimos de proximidad mientras exportamos experiencias de arraigo y cuidados"},"content":{"rendered":"\n

Esta semana la Horta del Rajolar<\/strong><\/em> ha acogido varias actividades dirigidas a la formaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la agroecolog\u00eda entre j\u00f3venes de diferentes procedencias y un grupo de personas del Pacto por la ocupaci\u00f3n Espad\u00e1n-Millares, consolidando as\u00ed su papel como activo educativo comunitario. A pesar de tener una producci\u00f3n agroecol\u00f3gica de proximidad, este es un proyecto social capaz de generar transformaciones profundas y arraigadas m\u00e1s all\u00e1 de nuestro territorio. Este es el caso de las tres experiencias vividas a lo largo de esta semana.<\/p>\n\n

En primer lugar, martes, una veintena de estudiantes serbias que se encuentran de intercambio con familias del IES Bot\u00e1nico<\/strong><\/em> de la Vall d’Uix\u00f3 intermediando el programa Erasmus Plus, conocieron de primera mano el espacio. Aprovecharon la experiencia para poder, al mismo tiempo que se familiarizaban con la producci\u00f3n ecol\u00f3gica de alimentos y los trabajos que esto implica y practicando el idioma, realizar un taller de semilleros. As\u00ed se pudieron llevar, para repartir y compartir con sus familias de acogida, estos alimentos testimoniales de su visita.<\/p>\n\n

Mi\u00e9rcoles, recibimos una quincena de personas vinculadas al proyecto de inserci\u00f3n laboral para personas discapacitadas de la UJI, Unidiversitat<\/strong><\/em>. Les mostramos cu\u00e1l es la gesti\u00f3n del suelo, el agua y resto de recursos que tenemos al alcance, la proximidad con el ecosistema fluvial, as\u00ed como las principales diferencias entre el monocultivo normalizado en la Plana de Castell\u00f3 y nuestro mosaico biodiverso de agroecolog\u00eda. Aun as\u00ed, poder cosechar y probar directamente los diferentes alimentos, asociarlos a las elaboraciones que conocen, as\u00ed como la presencia del gallo y las gallinas, la gata Mel\u00e9 o el hecho de almorzar sentados al lado de la acequia fue lo que a buen seguro les permiti\u00f3 generar una experiencia inolvidable.<\/p>\n\n

Finalmente, jueves acogimos la primera sesi\u00f3n de la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica del taller de compostaje del Pacto de ocupaci\u00f3n Espad\u00e1n-Millars<\/strong><\/em>, donde unas veinte personas y su profesora pudieron colaborar en la gesti\u00f3n y producci\u00f3n del compost. Vaciar compostador, voltear basura, extraer el lixiviado del vermicompostador, triturar materia verde y rellenar el compostador con una mezcla de capas con materia seca, materia verde, basura y lixiviados, fueron las principales tareas que pudieron poner en pr\u00e1ctica a lo largo de la ma\u00f1ana. Una experiencia que bien seguro los ayudar\u00e1 a mantener y gestionar la red p\u00fablica de compostaje de los diferentes pueblos de la mancomunidad.<\/p>\n\n

Estas visitas, las sonrisas y caras de satisfacci\u00f3n que nos traen y los frutos y semillas que se llevan, son el empuj\u00f3n y la esperanza del cambio posible. El que nos hace pensar que se divisa otro modelo de consumo y producci\u00f3n, que viene a favorecer nuestro trabajo y la de otras muchas que producen tambi\u00e9n ya alimentos de proximidad, con calidad y precios justos. Gracias a todas las personas y entidades que confi\u00e1is en nosotros y en la Horta del Rajolar como escenario ejemplar donde hacer, crecer y desarrollar vuestras aventuras y experiencias.<\/p>\n\n

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