Amb el suport de l’àrea de dinamització econòmica i relacions internacionals de la Diputació de Castelló, des de la Fundació Cívica Novessendes volem donar la benvinguda a la tardor amb el cicle formatiu ‘Del camp a la taula, aliments que transformen el món’; vinculat a la convocatòria dels II Premis Llaurant-Diputació de Castelló, i destinat a persones interessades en l’emprenedoria agroecològica. Aquestes formacions busquen transmetre les claus per garantir l’èxit personal i professional de les diferents iniciatives, facilitar el relleu generacional i els processos d’inserció professional al sector, i donar a conéixer la xarxa i les persones que ja treballen al territori més proper.
Es tracta d’unes sessions que tindran lloc a les instal·lacions de la Fundació (Centre Cívic i Horta del Rajolar) al llarg de successives vesprades de dilluns durant els pròxims mesos d’octubre i novembre. Les tres primeres formacions a càrrec de Jorge Molero, expert en agroecologia i coordinador des de la Fundació Entretantos de la xarxa de Municipis per l’agroecologia, van dirigides a la transferència dels coneixements bàsics per a la posada en marxa, i la sostenibilitat i viabilitat de projectes empresarials. A continuació, es realitzaran un parell de sessions per fomentar el diàleg i l’enfortiment de la xarxa de productores, i la inclusió de nous reptes i paradigmes col·lectius. Per tancar el cicle, es visitarà el projecte exemplar Olis Cuquello de la Jana, que treballa per la recuperació de les tradicions culturals populars vinculades a la cura i manteniment d’oliveres mil·lenàries.
Si és del teu interés participar en aquesta formació, no dubtes a inscriure’t al següent enllaç:
Programa:
Bloc 1. De la terra al Mercat
dilluns 7 oct. 16.00-20.00 hores Centre Cívic Novessendes, Betxí
Fonaments i viabilitat econòmica
dilluns 14 oct. 16.00-20.00 hores Centre Cívic Novessendes, Betxí
Gestió i comercialització
dilluns 21 oct. 16.00-20.00 hores Centre Cívic Novessendes, Betxí
Marc legal i pla d’empresa
a càrrec de Jorge Molero de la Fundació Entretantos
Bloc 2. Aliments que transformen el món.
dilluns 28 oct. 15.00-18.00 hores Horta del Rajolar, Betxí
Diàleg obert amb iniciatives agroecològiques de Castelló, cures, territori i vida.
Camp a Casa. Pau Escorihuela
Fermenteria de l’Horta. Esther Trellat
La Somniada Coop. V. Gabrielle Anne Livia
Horta del Rajolar. Òscar Gorriz
dilluns 4 nov. 15.00-18.00 hores Horta del Rajolar, Betxí
De l’ecofeminisme al treball que reconnecta, agroecologia i diversitat.
a càrrec de Paula Sánchez i Tereseta
Visita Olis Cuquello, La Jana
dissabte 9 nov. 10.00-13.00 hores
