Els passats dies 22 i 23 de juny va tindre lloc el laboratori de cultura comunitària sobre els Comuns Alimentaris (terra, aigua i llavors) VISC! Lab. En dues sessions, que van haver d’acurtar-se per la calor i per facilitar la conciliació i la participació, les assistents van poder treballar juntes entorn de les set propostes plantejades al llarg del desenvolupament de la metodologia del laboratori.
Les propostes van sortir d’un procés col·lectiu d’avaluació i tria de les propostes, que es va dur a terme el dissabte 9 de maig, després d’una crida oberta. I des d’aleshores van anar configurant-se mitjançant l’adhesió de més participants, la definició d’algunes propostes o la coordinació entre elles. Donades les característiques del projecte de l’Horta del Rajolar, que al final és un camp d’experimentació i innovació social, el laboratori va acabar sent el mateix experiment. Amb la hipòtesi de partida de voler comprovar l’interés de la comunitat pel tema dels comuns alimentaris, la coherència del tema amb les diferents línies de treball i projectes desenvolupats en aquest marc, i aconseguir la implicació de noves col·laboradores.
Sense dubte, la coordinació entre propostes i la forta participació de la gent, que no volia deixar de desenvolupar les diferents iniciatives, van facilitar que l’experiència viscuda tant per les persones nouvingudes com per les més implicades i coneixedores de l’Horta fora inoblidable. Fins i tot, es va aconseguir l’objectiu transversal de convertir tot el territori de l’Horta en un camp de jocs en el que les més menudes van poder viure i desenvolupar la seua pròpia experiència, participant de les iniciatives plantejades al laboratori, creant els seus propis amagatalls o explorant indrets de possibilitats noves. Per a les persones implicades en la dinamització, disseny i manteniment quotidià de l’Horta, el laboratori va ser una evidència de la capacitat i la importància que pot arribar a tindre aquest espai en la transformació de la comunitat i cadascuna de les persones que arriba.
Una altra mostra d’això, va ser com fins i tot es va aprofitar l’ocasió per a transformar una proposta rebutjada per al laboratori, per no complir amb la temàtica, en una petita sessió d’escolta i reconeixement d’aus a boqueta nit. Conduïdes pel Grup Au d’Ornitologia, les participants van poder, amb la guia d’aus de Betxí elaborada pel propi grup a la mà, reconéixer i escoltar més de mig centenar d’aus que en a penes uns minuts van sobrevolar l’àmbit de contacte entre l’ecosistema de l’Horta i el riu Sec de Betxí. Tot i no ser el millor moment de l’any (per haver finalitzat el temps d’aparellament), ni del dia, aquests minuts màgics que van deixar a totes bocabadades, només van ser un tast de l’activitat que es desenvoluparà el matí del 12 de setembre en continuïtat al cicle encetat pel laboratori.
Tot rodat, com la sincronicitat amb la qual es va parar taula per gaudir d’un sopar col·laboratiu, on cadascuna va aportar el que va considerar. Mentre unes persones arribaven, d’establir un vincle amb els seus cossos d’aigua en relació amb la terra a través de la biodança, altres encenien el foc donant per iniciada així, la dansa de la cuina comunitària: amb graelles per torrar sardines i verdures, llonganisses de ca la Tia Rosa, les amanides amb tomates acabades de collir, truites casolanes, coques del forn de la Xotxima, prunes de l’hort de Ximo i dolços variats vingut de tot arreu. Més de cinquanta persones van poder gaudir d’una transformació èpica a l’Horta, una celebració popular amb música en directe, per a públics de diverses generacions, i fins i tot ball, que s’allargà fins més enllà de la mitjanit, per a les més marxoses i atrevides.
El laboratori forma part del programa VISC!: Alimentació com a Dret Humà i Bé Comú amb una perspectiva Sud Global del programa de Subvencions a ONGD per al finançament de programes d’Educació per la Ciutadania i el Desenvolupament Global en l’àmbit de la Comunitat Valenciana de la Generalitat Valenciana. A més, és un dels laboratoris de la Xarxa de Laboratoris Ciutadans de Castelló i de la Red Ibèrica de Laboratoris de Cultura Comunitària i Ruralitat (RILCC) que compten amb el suport del Programa d’Extensió Universitària (PEU-UJI) i el Ministeri de Cultura. I compta amb el suport econòmic de la Conselleria de Servicis Socials, Família i Infància de la Generalitat Valenciana.
